Otváracie hodiny
Recepty

Večerná relax kaša s medom

 

Ingrediencie

 

Bio – pohánkové vločky

Ryža

Chia semienka

Sušené krájané marhule bez cukru

 

Postup

Zohrejte si mlieko, nalejte do misky.

Relax zmes  zloženú z bio pohánky, ryže, chia semienka a sušené krájané marhule bez cukru vsypte po horúceho mlieka a zamiešajte, dochuťte medom. Je to výborné a vhodné aj pre bezlepkárov.

Podávajte našu kašu aj na raňajky.

Dobrú chuť!

Večerná relax kaša s medom

Večerná relax kaša s medom

Večerná relax kaša s medom

Avokádový  trendy šalát s paprikou

Vhodné aj pre bezlepkárov

 

Ingrediencie

 

1 ks  avokádo

2 ks paradajky

2 ks papriky

1 ks cibule

1 ks cesnaku

Korenie mleté čierne

Himalájska soľ

Balsamicový ocot

Olivový olej

Koriander, timián

 

Postup

Paradajky, papriku, cibuľu, cesnak si očistite a nakrájajte na menšie rezančeky. Avokádo si rozrežte na dve polovice, jadro si odstráňte a dužinu nasekajte do pripravenej misky v ktorej už máte nakrájanú zeleninu. Všetko spolu zmiešajte, polejte olivovým olejom, balsamikovým octom. Okoreňte čerstvým koriandrom, timiánom. Šalát nechajte chvíľu postáť a podávajte ak je málo slané posoľte ešte s himalájskou soľou.

 

Moja rada

Zeleninu  si pridávajte podľa svojej chuti, či chcete viacej paradajok, alebo papriky. Najlepšie z každého rovnako.

Avokádový šalát s paprikou

Avokádový šalát s paprikou

Avokádový šalát s paprikou

Avokádový šalát s paprikou

Pstruh ho na rozmaríne

Vhodné aj pre celiatikov

 

Ingrediencie

 

Pstruh dúhový / Kusy podľa počtu osôb

Himalájsku soľ

Mletú  rascu

Citrón

Vetvičky rozmarínu

Olivový olej

 

 

Postup

 

1. Pstruhy si očistíte, umyte a osušte.

2. Z oboch strán ich potrite trochou olivového oleja.

3. Ochuťte himalájskou soľou, bielou, alebo rúžovou tá ma viac železa, biela viacej vápnika.

4. Citrón nakrájajte na menšie kolieska.

5. Do vnútra pstruhov vložte kolieska citróna, vetvičky čerstvého rozmarínu.

6. Ugrilujte na rozpálenej grilovacej panvici, grile, alebo rúre z každej strany. Stačí takých 10 minút.

Podávajte ako ľahko stráviteľné jedlo, ktoré obsahu  množstvo omega 3 mastných kyselín.

Dobrú chuť!

 

Môj tip

Dochuťte mletou rascou, lebo je to sladkovodná ryba s chudým bielym mäsom.

 

Pstruh na rozmaríne

Pstruh  dúhový na rozmaríne

Pstruh dúhový na rozmaríne

Pstruh dúhový na rozmaríne

Pstruh dúhový na rozmaríne

Avokádová pomazánka

Vhodné aj pre celiatikov
 
 
Ingrediencie
 
1 ks zrelé avokádo
50 g masla alebo aj menej
štipku himalájskej soli
štipku mleté čierne korenie 
Citrón niekoľko kvapiek
 
 
Postup
 
1. Zrelé avokádo som si rozrezala na dve polovice.
2. Nožom som zarezala do kôstky a vydlabalo som kôstku  z avokáda von.
3. Lyžicou som vydlabala mäkkú časť avokáda do misky a pokvapkala citrónovou šťavou.
4. Avokádo som roztlačila a zmiešala s maslom.
5. Dochutila som himalájskou soľou a korením.
 
Ochutnala som pomazánku a podávala som ju s hriankou.
 
Dobrú chuť!
 
 
Moja rada 
 
Chcete to mať výdatnejšie použite niekoľko kvapiek ľanového oleja.
 
Avokádová pomazánka
 
Avokádová pomazánka
 

Vajíčko ako predjedlo
Vhodné aj pre bezlepkárov
 
Ingrediencie
 
5 vajíčka
50 g maslo
1 čajová lyžička horčice
Korenie a himalájsku soľ
 
 
Postup
 
1. Na tvrdo uvarené vajíčka necháme vychladnúť, rozrežeme ich na dve polovice.
2. Z vajíčka  vyberieme do misky žĺtka a rozmiešame ich s maslom, horčicou korením a himalájskou soľou.    
3. Plnkou si naplníme vrecúško a vyplníme ňou  vydlabané bielko, dozdobíme a podávame so šalátom ako predjedlo.
 
 
Moja rada
 
Vajíčka nechávam variť len 8 minút, aby neboli okraje žĺtka zelené.
 
Dobrú chuť.  
 
Vajíčko ako predjedlo
 
Cviklovo  tuniakový  šalát
Vhodné aj pre bezlepkárov
 
 
Ingrediencie
 
1 – 2 ks cvikly
chren najlepšie čerstvý
1/2 hlávky kapusty
Tuniak v konzerve
2 – 3 vajíčka
1  PL  vinný ocot
Soľ
Korenie
 
 
Popis
 
1. Cviklu si očistite a uvarte  vo vode do mäkka. Vychladnutú ošúpte a nastrúhajte na tenké pásiky.
2. Kapustu nakrájajte na tenké rezance a zmiešajte s nastrúhanou cviklou.
3. Pridajte konzervu tuniaka, osoľte himalájskou soľou a pletým čiernym korením, octom, nastrúhaným chrenom.
4. Všetko zľahka premiešajte.
5. Dozdobte na tvrdo uvarenými  vajíčkami.
 
Dobrú chuť.
 
 
Môj tip
 
Môžete použiť tuniak v paradajke.
 
Cviklovo tuniakový šalát

Sedliacka omeleta

04. 03. 2018
Sedliacka omeleta
 
 
 
Ingrediencie
 
1 porcia zemiaky zvarené 
2 vajcia 
Himalájsku soľ
Mleté čierne korenia
Olej 
 
 
Postup 
 
1. Uvarené a na kocky nakrájané zemiaky opečieme na oleji.
2. V hrnčeku si rozšľaháme 2 vajíčka so štipkou soli a mletým čiernym korením.
3. Zmes  vlejeme na opečené zemiaky a pečieme až kým nie je vajce upečené. Potom omeletu  preložíme na polovicu a už len chvíľku dopečieme.
 
Podávame s kyslou uhorkou.
 
Dobrú chuť!
 
Sedliacka omeleta

 

Bôb ako gaštany

11. 02. 2018

Bôb ako gaštany

 

Príprava

Ja som bôb namočila na obed do vody a na druhý deň ráno som z neho vodu zliala, prepláchla a nechalo som ho bez vody prikrytý čistou utierkou až do večera. To znamená, že po nejakých 18 – tich hodinách som ho začala variť bez soli v tlakovom hrnci 8 minút, do ktorého som dala toľko vody, aby bôby plávali. Po uvarení som ho rozložila na plech a v rúre som ho piekla 10 minút tak, aby boli semená bôbu chrumkavé ako GAŠTANY. Ja ich  s mojou rodinou jedávame neošúpane posypané s himalájskou soľou.

Bôb ako gaštany

Bôb ako gaštany

Ovčí syr

03. 12. 2017
Ovčí syr
 
 
To čo má bielu farbu a vŕzga pod zubami je ovčí syr zo salaša. Takýto ovčí syr nie je ľahké vyrobiť. Ak na výrobu ovčieho syra nemáte čas, je lepšie si ho kúpiť priamo na salaši.
Syr môžete konzumovať priamo čistý alebo osolený s himalájskou soľou a posypaný červenou kvalitnou paprikou. Dá sa pripraviť aj na rôzne spôsoby v studenej aj teplej kuchyni.
 
 
Ako ho pripraviť
 
Ja pripravujem ovčí syr aj v vyprážaný RYŽOVOM OLEJI, ten sa mi osvedčil tým, že sa NEPREPAĽUJE. Najprv si ho obaľte v trojobale, to je v múke, vajíčku a strúhanke a až tak vyprážajte.
 
K tomu si uvarte zemiaky vo vode, ktorú osolíte himalájskou soľou. 
Rýchly a chutný obed alebo aj večera.
 
 
Ovčí syr
 
 

Morčacia pečeň

02. 12. 2017
Morčacia pečeň
 
Ingrediencie
 
1 morčacia pečeň
1 Polievková lyžica bravčovej masti
1 cibuľa
Himalájska soľ
Mleté čierne korenie
 
 
Postup
 
1. Cibuľku si nakrájajte na malé kocky a orestujete na masti.
2. Umytú a nakrájanú pečeň pridáme ku orestovanej cibuľke a pečieme približne 5 minút.
3. Odstavíme a posolíme himalájskou soľou a okoreníme mletým čiernym korením.
Podávame s ryžou, alebo so zemiakmi.
Na orestovanie môžete používať aj  kvalitný kokosový, ryžový, alebo repkový olej.
 
Morčacia pečeň
 
 
Slnečnicové cestoviny s kyslou kapustou
4 -5 osôb /bezlepkové
 
 
Ingrediencie
 
300 g slnečnicových cestovín
750 g kyslej kapusty
1 PL masti
1 cibuľa
Mleté čierne korenie
Himalájska soľ
Rasca/kmín
 
 
Postup
 
1. Na masti si speníme nakrájanú cibuľku, pridáme nakrájanú na menšie kúsky kapustu a podusím s troškou vody a mletou rascou.
2. Keď sa voda odparí a kapusta je mäkká dochutíme soľou, mletým čiernym korením.
3. Kým sa nám kapusta dusí uvaríme v osolenej vode  slnečnicové cestoviny.
4. Cestoviny scedíme a pridáme ku udusenej kapuste, zľahka  premiešame a po ochutnaní, poprípade dosolíme himalájskou soľou a  podávame.
Môžete ochutiť aj bazalkovým pestom.
 
Cestoviny varte v dostatočnom množstve vody, aby boli také al dente, nerozvarené, vodu si osoľte himalájskou soľou, tá obsahuje všetky potrebné minerály.
 
 
Zdroje
 
Slnečnicové semienka obsahujú vitamín E, ktorý sa stará o produkciu červených krviniek, podporuje krvný obeh a znižuje riziko výskytu srdcovo-cievnych ochorení. Semienka podporujú budovanie svalovej hmoty.
 
Cestoviny slnečnicové s kyslou kapustou

Nakladaný syr

22. 11. 2017
Nakladaný syr
 
 
Ingrediencie
 
Kvalitný tvrdý syr
Olivový olej
Tekvicové semienka
Slnečnicové semienka
Sušené paradajky
Korenie podľa chuti:
soľ, tymian
 
 
Postup
 
1. Do skleneného pohára som naložila tvrdý syr nakrájaný na kocky, pridala som tekvicové, slnečnicové semiačka, nasekané sušené paradajky, štipku himalájskej soli a tymian. 
2. Všetko som zaliala kvalitným olivovým olejom. Takto som to nechala do druhého dňa zavíčkované odležať. 
Keď to ochutnáte podávajte s nakrájaným chlebom. Chutiť bude aj s opečenou hriankou.
 
 
Tip
 
Použiť môžete aj slnečnicový, repkový, či pestrecový olej.
 
 
Moja rada
 
Zalejte všetky suroviny tak, aby boli ponorené v oleji.
Keď použijete chlebík bezlepkový bude to vhodné aj pre celiatikov.
 
 
 
Nakladaný syr
Lístkové cesto plnené tuniakom
 
 
Ingrediencie
 
1 lístkové cesto
1 syr Feta alebo iný tvrdý syr
1 nakladané paradajky v oleji
1 konzerva tuniaka
2 ks vajcia /ja som použila farmárske kačacie/
Štipku himalájskej soli
 
 
Postup
 
1. Lístkové cesto som rozvaľkala.
2. Po okrajoch som rozložila nakrájaný syr, a paradajky.
3. Okraje som stočila, konce stlačila, aby sa vytvorila lodička.
4. Do prostriedku som rozložila tuniaka.
5. Na tuniaka som vliala dve kačacie farmárske vajíčka, osolené himalájskou soľou.
6. Takto pripravené naplnené lístkové cesto som na plechu upiekla v predhriatej rúre na 200 °C ,10-15 minút.
7. Sledujte si farbu cesta, aby sa Vám nespieklo.
8. Toto lístkové cesto je aj pre ľudí pri neznášanlivosti na lepok.
 
 
Lístkové cesto plnené tuniakom
 
 
Španielsky vtáčik
 
 
Prípravu tohoto jedla zvládne každá kuchárka. Je chutné a nenáročné na suroviny. Dá sa podávať s ryžou alebo zemiakovou kašou. 
 
 
Ingrediencie
 
800 g hovädzieho mäsa (stehno) 
2 vajíčka (na tvrdo) 
slaninu 
mrkvu 
sterilizované uhorky v jablčnom octe
3 cibule 
bobkový list 
nové korenie 
majorán 
horčicu bez lepku
Himalájsku soľ 
mleté čierne korenie
 
 
Postup
 
Mäso z každej strany nasolíme a okoreníme. Každý plátok natrieme horčicu, poukladáme naň slaninu, kúsok mrkvy, uhorku a štvrtiny tvrdo uvareného vajíčka. Zvinieme a obtočíme bielou niťou. Môžeme použiť aj špáradlá. Cibuľu nakrájame na kocky a opečieme na oleji. Môžeme pridať aj zeleninu, ktorá zostala z plnenia vtáčikov. K cibuli pridáme mäso, opečieme z každej strany a podlejeme vodou. 
Pridáme nové korenie, bobkový list a majorán. Necháme dusiť do mäkka (1-1,5 hod). Po hodine varenia môžeme pridať 1-1,5 dl červeného vína. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho z výpeku, ktorý zahustíme troškou hladkej múky. Mäso vrátime späť, necháme chvíľku prevariť a môžeme podávať. Pred podávaním nezabudneme odstrániť niť.
 
 
Španielský vtáčik

Rizoto zo špaldovej tarhone

Máte radi cestoviny? Mnoho ľudí ich považuje za zdravú alternatívu obeda, či večere. Aká je však pravda? Cestoviny tvoria hotovú sacharidovú bombu. Ak ich však máte radi, dajte si radšej špaldové nie sú síce bezlepkové, ale ľahšie stráviteľné. Najlepšie skombinované je  s olivovým olejom, alebo farmárskym maslom, so zeleninou a orechami. Určite však nie každý deň. Chuťovo sú špaldové cestoviny trošku odlišné oproti bielym, avšak sú vyrobené z kvalitnej bio múky.

 

Ingrediencie


cca 200 g bezvaječnej špaldovej tarhone

1 cibuľa

2 strúčik cesnaku

2 mrkvy

1 cuketa 

1 petržlen

1 pór

1 stonka zeleru 

pár kúskov karfiolu

olivový olej

himalájsku soľ

petržlenovej vňate

tymián

 

Postup

Určite všetci poznáte a viete pripraviť rizoto. No, aj  tak pridávam recept na takú zdravšiu verziu varenia.

Špaldovú tarhoňu pripravíme podľa návodu. Čiže si potrebné množstvo na olivovom oleji a cibuľke dozlatista orestujeme. Potom tarhoňu zalejeme vodou tak, aby bola celá ponorená, pridáme prelisovaný cesnak, soľ. Chvíľu dusíme do polomäkka a potom pridáme pokrájanú zeleninu podľa chuti. Dusíme cca 15 minút, nie viac, aby sme nezničili vitamíny a minerály obsiahnuté v zelenine. Posypeme bylinkami a servírujeme ešte teplé.

 

Rizoto zo špaldovej tarhone

Morčacie prsia v lístkovom cestičku
 
 
Mäso naklepeme, okoreníme himalájskou soľou, mletým čiernym korením, mletou červenou paprikou, z obidvoch strán, položíme na rozvaľkané lístkové cesto. Na mäso rozložíme ovčí syr, preložíme druhou polovicou lístkového cesta. Boky popritláčame, prostriedok popicháme vidličkou, položíme do nádoby a dáme upiecť. Rúra by mala byť predhriatá na 200 stupňov. Pred vložením do rúry ho ešte natrieme vajíčkom rozmiešaným s trochou vody a vrch pokropíme vodu. Pečieme 20 minúť.
 
Môj tip
 
Ja som použila lístkové cesto bezlepkové, kúpené v Allium, aby to bolo vhodné aj pre celiatikov.
 
 
Morčacie prsia v lístkovom cestičku

Mangová nátierka

16. 09. 2017
Mangová nátierka
 
Ingrediencie
 
Mango
Uhorka
Paradajka
Korenie
Himalájska soľ
 
Mäkké mango roztlačíme, vmiešame nastrúhanú uhorku, paradajku a okoreníme korením a dosolíme podľa potreby soľou.
Podávame s hriankou.
 
Maangová nátierka
 
 
Šťuchané zemiaky
2 – 4 porcie/bezlepkové
 
 
 
Ingrediencie
 
5 – 7 ks zemiaky
1 – 2 cibuľky
 
 
Postup
 
1. Zemiaky si očistite nakrájajte na menšie kúsky a uvarte v malom množstve vody, ktorú si osoľte himalájskou soľou.
2. Po uvarení do mäkka zemiaky  sceďte z vody a primiešajte k ním pripravenú cibuľku, ktorú ste si nakrájali na tenké pásiky a orestovali na oleji.
 
Takto pripravené šťuchané zemiaky podávame ako hlavný chod, alebo ako prílohu ku morčaciemu, kuraciemu, hovädziemu, alebo bravčovému mäsu.
 
 
Tip
 
Výborná je mladá cibuľka , chuť jarnej cibuľky nie je tak ostrá a štipľavá ako cibuľa klasická. Zelená časť cibuľky dodá aj správnu chuť a farbu.
 
 
Prečo konzumovať zemiaky
 
Zemiaky sú našim najbohatším zdrojom škrobu, ale aj zdrojom bielkovín, minerálnych látok, vlákniny a vitamínu C. Pretože v jednom jedle zjeme približne  300 g zemiakov, ich konzumácia je pre naše zdravie veľmi významná a určite  tvoria dôležitú súčasť nášho jedálneho lístka. Zemiakový škrob je zdrojom energie a dodáva pocit sýtosti.
Bežné zemiaky sú dobrým zdrojom rozpustnej i nerozpustnej vlákniny – je prevenciou zápchy, spomaľuje vstrebávanie škrobu a jednoduchých sacharidov, a teda stabilizuje hladinu cukru v krvi, a znižuje hladinu cholesterolu. Podľa najnovších štúdií sa v zemiakoch nachádza aj významný antioxidant , kvercetín, ktorý chráni  naše telo pred rakovinou a kardiovaskulárnymi chorobami.
 
Šťuchané zemiaky

Ryba na oleji

01. 08. 2017

Ryba  na oleji

aj bezlepkové, bezlaktózové

 

Ingrediencie

4 kúsky ryby

korenie

himalájska soľ

 

Postup

Rybu okorente, osoľte z obidvoch strán a dajte na 10 minút do rúry upiecť na panvicu potretú olejom.

dochutiť ju môžete kúskom citrónu.

 

Zaujímavosti

Výborný zdroj omega 3 mastných kyselín, ktoré podporia vaše zuby, vlasy, kosti a celú nervovú sústavu.

 

Moja rada

Rybu pečte kožou nadol.

Ryba na oleji

 

Šalát z cvikly

06. 04. 2017
 
Šalát z cvikly
 
 
Príprava
 
Šalát z nastrúhanej uvarenej cvikly, nastrúhaných jabĺk, syrom mozzarella a zálievkou s jogurtom, alebo kyslou pochúťkovou smotanou.
Môžete si ho dochutiť himalájskou soľou, korením, pažitkou, chrenom, alebo olejom z pestreca mariánskeho.
 
K tomu si môžete dať vajíčko a hrianku, alebo celozrnný chlieb.
Očistenú, umytú cviklu varíme vo vode pokiaľ  nezmäkne  :-)
 
Šalát z cvikly
 

Zemiakové placky

13. 11. 2016

Zemiakové placky

4 porcie /bezlepkové

 

Ingrediencie

 

1kg zemiakov

200g ryžovej múky

2-3 vajíčka kačacie

5 strúčikov cesnaku

2 štipky majoránky

1 ČL himalájska soľ

1 ČL mleté čierne korenie

200 g bravčovú masť /kokosový, ryžový olej/

 

 

Postup

 

Postrúhané zemiaky zamiešame s vajíčkami, korením a soľou a postupne pridávame múku, kým nevznikne polotuhé cesto.

Nakoniec pridáme roztlačený cesnak  a majoránku podľa chuti.

Na rozpálenej bravčovej masti pečieme malé kolieska v priemere 10cm, z oboch strán do zlata.

Podávame s kečupom a s kyslou pochúťkovou smotanou, ktorú si môžete okoreniť bylinkami.

 

Tip

 

Miesto bravčovej masti, používam kokosový alebo ryžový olej.

 

 

Moja rada

 

Ak nemáte kačacie vajíčka použite kuracie.

Zemiakové placky

 

JAHŇACIA PEČEŇ so zemiakovými PLACKAMI

4 porcie /bezlepkové

 

Ingrediencie

 

500g jahňacej pečene

1 veľká cibuľa

1 PL bravčovej masti

Himalájsku soľ

Mleté čierne korenie

Kečup

 

Ingrediencie na placky

 

1kg zemiakov

200g ryžovej múky

2-3 vajíčka kačacie

5 strúčikov cesnaku

2 štipky majoránky

Himalájska soľ

Mleté čierne korenie

 

Postup

 

Posekanú cibuľku speníme na polievkovej lyžici masti do zlata. Pridáme na rezančeky nakrájanú pečeň a prudko orestujeme.

Dochutíme himalájskou soľou, mletým čiernym korením a kečupom a odstavíme.

 

 

Na placky si pripravíme cesto:

 

Postrúhané zemiaky zamiešame s vajíčkami, korením a soľou a postupne pridávame múku, kým nevznikne polotuhé cesto.

Nakoniec pridáme roztlačený cesnak  a majoránku podľa chuti.

Na rozpálenej bravčovej masti pečieme malé kolieska v priemere 10cm, z oboch strán do zlata.

Podávame s kečupom a s kyslou pochúťkovou smotanou.

 

Tip

Miesto bravčovej masti, používam kokosový olej.

 

Moja rada

Pečeň restujte krátko, po odstavení z pece dochuťte himalájskou soľou.

Vhodné pre pri bezlepkovej diéte pre celiatikov.

Jahňacia pečeň so zemiakovými plackami

            

Bryndzová nátierka
5 - 6 osôb / bezlepkové
 
Ingrediencie
 
250g bryndza
150g maslo farmárske
1/2 mokka lyžičky červená mletá paprika
1 cibuľa
himájska soľ
 
 
Postup
 
Bryndzu, zmäknuté maslo farmárske, červenú mletú papriku a štipku himalájskej soli vymiešame. 
Podávame celiatikom natreté na bezlepkovom celozrnnom chlebíku. Nátierku si posypte nakrájenou cibuľou alebo pažítkou.
 
Recept jednoduchý a výborný na raňajky, alebo ešte lepšie na večeru.
 
Bryndzová nátierka
 
 
 
 

Piroha brazílske PAO

 

Ingrediencie

1 cesto brazílske pao

3 tenké plátky šunky

3 tenké plátky tvrdého syru

2 PL kečupu alebo paradajkového pretlaku

2 PL Múku ryžovú na podsypanie cesta 

Všetky suroviny som použila tak, aby to mohli jesť aj celiatici.

 

Postup

Cesto na pomúčenej doske ryžovou múkou som rozvaľkala na hrúbku 5 milimetrov.

Cesto som potrela kečupom /paradajkovým pretlakom/.

Na kečup som poukladala šunku a syr. Keď som mala všetky ingrediencie  naukladané preložila som cesto na polovicu, okraje som pritlačila a piekla v rozohriatej rúre na 200°C 10 minút.

Ak niekto potrebuje pirohu viac dochutiť, tak si ju môže osoliť himalájskou soľou, čiernym korením, alebo inými dostupnými bylinkami.

Pirohu brazílske pao môžete podávať na raňajky, obed, večeru, alebo pre dobrých priateľov kedykoľvek cez deň. Napríklad pri čaji o piatej.

Piroha brazílske PAO

Dobrú chuť. smiley

 

Jasmínová ryža s koreňovou zeleninou

4 osoby /bezlepkové, vegetariánske/

 

Ingrediencie

 

400g Jasmínovej  ryže lúpaná

Koreňová zelenina:

- 1 ks  mrkva

- 1 ks petržlen

- 1 ks kaleráb stredne veľký

- Kúsok zeleru

- 1 kávovú lyžičku himalájskej soli 

Na ozdobu / hrozno, pažítka a fialka/

 

Postup

 

Lúpanú jasmínovú ryžu som uvarila vo vode podotýkam bez soli.

K tejto ryži som uvarila koreňová zelenina, spolu s himalájskou soľou.

Na koniec som to ozdobila hroznom, pažítkou a fialkou.

Ryža uvarená bez soli chutí výborne.

 

Jasmínová ryža s koreňovou zeleninou