Mrkvový šalát
Ingrediencie
400 g mrkvy
30 g oleja (2PL)
Soli
Nové mleté korenie
200 g jogurtu !!!Celiatici použijú len vhodný pre celiatikov.
30 g kôpru (pažítky)
50 ml citrónovej šťavy
Postup
Mrkvu očistíme, na najtenšom vlasovom strúhadle nastrúhame, jemne osolíme a mletým novým korením okoreníme. Pridáme jogurt, polejeme olejom, premiešame. Všetko posypeme nasekaným kôprom, alebo pažítku, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame. Ochutnáme a podľa potreby dochutíme.
!!! Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov
