Zeleninový šalát
8 – 10 porcií
Ingrediencie
250 g paradajky
200 g papriky
200 g uhorky
150 g cibule
50 ml olej
50 ml ocot (vinný, jablčný) !!!Celiatici použijú len ocot vhodný pre celiatikov.
30 soľ
5 g mleté čierne korenie
Postup
Zeleninu umyjeme, očistíme, nakrájame.
Paradajky na mesiačiky a na drobno.
Papriku na prúžky (2 – 3 cm).
Uhorky na 1 cm kocky.
Cibuľu na drobno.
Všetko dáme do misy, prelejeme olejom, zľahka premiešame. Pridáme ostatné suroviny, ocot, soľ, mleté čierne korenie a premiešame.
Kto chce môže si šalát dochutiť cukrom.
!!!Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov.
