Zemplínsky šalát s kôprom
10 porcií
Ingrediencie
600 g kyslej červenej kapusty
300 g syra (eidam) !!!Celiatici použijú len syr vhodný pre celiatikov.
100 g tatárskej omáčky !!!Celiatici použijú len tatársku omáčku vhodnú pre celiatikov
0,5 dl oleja (2 PL)
Mleté čierne korenie
Soľ
150 g cibule
50 g čerstvého kôpru
Postup
Kapustu vyžmýkame z nálevu a presekneme. Pridáme na hrubšie nastrúhaný syr, tatársku omáčku, olej, cibuľu, čerstvý kôpor. Premiešame a dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
!!!Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov.
