Žihľava dvojdomá
Ľudovo nazývaná „ pŕhľava“
Je zbieraná ako liečivá rastlina veľmi širokého použitia. Pre mnohých z nás je len burina, ktorú treba zlikvidovať, pre iných zas naopak liek, ktorý je voľne dostupný na verejných priestranstvách. Žihľava dvojdomá je v liečiteľstve dobre známa už od stredoveku, tak ako účinky pestreca, ktorý podporuje činnosť pečene.
Zdroje
Žihľava je plná výživných látok, vďaka ktorým má blahodarné účinky na ľudské zdravie. Rastlina má vysoký obsah vitamínu C, B, provitamín A, ako aj minerály: vápnik, horčík a železo. Taktiež obsahuje ako každá zelená rastlina chlorofyl, no aj kyselinu kremičitú, triesloviny, zlepšujúce imunitu a serotonín, čo je hormón, ktorého úlohou je v ľudskom tele zabezpečovať lepšiu náladu.
Liečivé účinky
Stimuluje krvný obeh, detoxikuje organizmus, podporuje tvorbu červených krviniek, znižuje hladinu glukózy – cukru v krvi, vhodná pre cukrovkárov. Pomáha pri migrénach, má mierny močopudný účinok, priaznivo pôsobí na rast, kvalitu vlasov a nechtov. Pôsobí protirakovinovo, pomáha pri ateroskleróze, upravuje krvný tlak a metabolizmus, pôsobí na kardiovaskulárny systém, zlepšuje funkciu pečene, žlčníka, pôsobí detoxikačne na organizmus, pomáha pri kašli, skracuje liečbu chrípky. Zmierňuje reumatické ťažkosti. Účinná pri kožných problémoch. Posilňuje imunitný systém, prečisťuje a povzbudzuje krvný a lymfatický systém, zmierňuje menštruačné ťažkosti.
Používa sa
Za zdraviu prospešné sa považujú pokrmy z nej pripravené. Používa sa ako liečivá rastlina a ako krmovina pre hydinu. Žihľava sa pije aj ako čaj. Pripravujú sa z nej žihľavové smoothie, polievky, čerstvé šaláty, špenáty a praženica.
Žihľavové smoothie
Ingrediencie
5 - 7 lístkov žihľavy
1 jablko
5 – 6 datle
Šťavu z citróna
Postup
Do mixéra vložíme 5 až 7 lístkov žihľavy, pridáme očistené a nakrájané jablká, sladučké odkôstkované datle, šťavu z citróna. Všetko zalejeme vodou a dobre rozmixujeme. Podávame.
