Mrkvový šalát s chrenom, reďkovkou a zelerom
2 porcie
Ingrediencie
200 g stopkového zeleru na hrubšie
200 g mrkvu na hrubšie
200 g bielej reďkovky na hrubšie
20 g nastrúhaného čistého chrenu
Nálev
1 PL oleja
50 ml medu
50 ml citrónovej šťavy, alebo vína
Štipka soli
Postup
Zeleninu (mrkvu, chren, zeler, reďkovku) mechanicky upravíme (nakrájame), zalejeme nálevom (voda, med, citrónová šťava alebo víno, štipka soli), premiešame a podávame.
Môžeme ho kombinovať so všetkými druhmi tepelne upraveného mäsa.
Okoštujeme!
